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棺材饭 你敢吃吗

2016.03.24   来源: 互联网 大字

**次听到棺材饭,被吓了一跳,这是什么饭,有人敢吃吗?**是,为什么要取这么诡异的名字啊!

棺材板,前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板,而为鸡肝板。据说在三四十年前,台湾有一位姓许的师傅,他品尝*********”的点心后,觉得口味很特别,于是回家研究改良,终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢?他想来想去没想出来。有**,他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材,于是就决定命名为“棺材板”。或许由于制作特别、口味特殊,加上名称的“怪”与“邪”,*后这种点心受欢迎的程度,远远超过了“鸡肝板”,成为台南至今盛行的*特小吃。

据说在三四十年前,台湾有一位姓许的师傅,他品尝*********”的点心后,觉得口味很特别,于是回家研究改良,终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字呢?他想来想去没想出来。有**,他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材,于是就决定命名为“棺材板”。或许由于制作特别、口味特殊,加上名称的“怪”与“邪”,*后这种点心受欢迎的程度,远远超过了“鸡肝饭”,成为台南至今盛行的*特小吃。做法:*先将厚片土司炸到金黄色后捞起,中间挖空再放入鸡肉、豌豆、萝卜和墨鱼等以高汤煮成再用些牛奶芶欠,再放上土司的盖子即成为美味可口的棺材板。

投稿作者:孤芳不自赏46

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