春天喝什么汤好?试试南瓜红萝卜鱼茸羹

2016.03.22 来源: 互联网大字

　　春天喝什么汤好？春天适合喝什么汤呢？春天喝什么汤呢？一起来看佘自强**的南瓜红萝卜鱼茸羹，有养肝明目，健脾益气的功效。南瓜红萝卜鱼茸羹　　今日靓汤　　关键词：养肝明目健脾益气　　春日宜羹汤，南瓜富含果胶，能降低血液胆固醇，能起到防止动脉硬化的作用，中医认为它有补中益气、降血脂、降血糖的功效。红萝卜则富含对人体十分有益的胡萝卜素。合与鲩鱼肉为羹汤，清润醇香可口，有养肝明目、健脾益气之功，男女老少皆宜。　　材料：南瓜、红萝卜各200克，鲩鱼肉1块（约150克~200克），生姜2片，葱段少许。　　烹制：南瓜、红萝卜去皮、切块，隔水蒸熟，压成茸状；洗净鱼腩，晾干水，加姜片隔水蒸熟，将其变为茸状。在锅里加清水1500毫升（约6碗量），武*滚沸后下各物，滚沸后转文*煲约5分钟，下稀芡、盐和少许胡椒粉，拌至稀稠即成，为3~4人量。　　广东省中医院药师佘自强

投稿作者：孤芳不自赏46

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