金针菜蒸鸡怎么做好吃金针菜蒸鸡的做法和步骤

2016.03.21 来源: 互联网大字

在中国菜谱中，有一道比较有名的金针菜蒸鸡，这道菜想要做的正宗，不但需要认真学习金针菜蒸鸡的做菜步骤，还要掌握烹饪时的*候。今天美食小编就给大家具体介绍下怎么做金针菜蒸鸡更加好吃，希望各位吃货能学有所成。

所需食材：

鸡半只、金针菜30g、油适量、盐1大匙、生抽1大匙、料酒1/4匙、白糖1/4匙、淀粉1/2匙、姜适量

做法步骤：

1、平时市面上所卖的干黄花菜色泽金黄，多用硫磺熏蒸过，建议食用前用清水浸泡2-3个小时，再清洗4-5次食用为佳;

2、反复冲洗换水浸泡，以去掉硫磺味;

3、鸡肉洗干净，斩件;

4、放适量盐、料酒、生抽，糖腌一下再放淀粉拌匀，腌制30分钟左右;

5、放姜片;

6、淋上油，把黄花菜与腌制好的鸡块混在一起搅拌均匀;

7、水烧开后，大*蒸15-20分钟，撒上葱花。

下一篇没有了

多少钱可以加盟金火旺木炭机?加盟费是多少

多少钱可以加盟金火旺木炭机?加盟费是多少?加盟金火旺木炭机，投资成本低，只需几万块钱，投入场地小，操...

爱亲母婴怎么加盟?前期最少投资多少钱

爱亲母婴怎么加盟?前期最少投资多少钱?爱亲母婴生活馆这是一个不错的专业选择，为创业者带来了火爆的财富...

金火旺木炭机加盟有什么条件要求?加盟费是多少?现在想要创业的人越来越多了，如果想要创业的话还是要选择...

金火旺木炭机怎么加盟费是多少?大概投资多少钱?金火旺木炭机技术非常的先进，所以有不少的人非常喜欢，加...

纤思韵产后修复人气高口碑好

纤思韵产后修复与其他同类机构相比，具有更多的优势。它专业的技术和一流的服务就是很多品牌不能比的。它不...

纤思韵产后修复让你美丽不褪色

纤思韵产后修复服务对象是有针对性的，专门针对产后的妈妈和婴儿，为很多的身材变形想要恢复的妈妈提供检测...

金针菜蒸鸡怎么做好吃 金针菜蒸鸡的做法和步骤