扫帚菜

2016.03.16 来源: 互联网大字

扫帚菜，为石竹目，藜科。一年生**植物，株直立，多分枝而紧凑;叶互生，线形，细密，绿色，秋后变暗红色;花小不显，肥水要求不严，管理粗放，耐修剪、耐碱土、耐炎热、抗干旱、自播能力**，幼嫩茎可食用。

药用价值

营养成分：扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋

白质5.2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡萝卜素5.72毫克，维生素B10.15毫克，维生素B20.31毫克，尼克酸1.6毫克，维生素C39毫克。

作用功效：扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。*赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《**图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。

使用价值

秋后砍下全株捆扎可当扫帚扫地之用。不过只适用扫院子、公路及要求干净度不高的地方，家里不适合。

这物种生命力很好，到秋天把种子弄下来到处撒点，来年就到处都长着有了。

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