【特色菜】菜草鱼卷怎么做?菜草鱼卷的做法

2016.03.15 来源: 互联网大字

菜草鱼卷，此菜借鉴了日本寿司的做法，但是选用的是中国人喜欢吃的蔬菜丝和肉馅，将生食改为蒸熟后食用，极有创意。另外，它还将鱼肉馅与猪肉馅合为一体，口味特别。那么菜草鱼卷怎么做呢?下面随小编一起来学学菜草鱼卷的做法吧。

原材料：

主料：紫菜4片，香菇3朵，草鱼肉100克，猪肉馅50克，鸡蛋清1个，胡萝卜半根

辅料：湿淀粉10克，盐3克，料酒、味精各2克

菜草鱼卷的做法：

1.将香菇洗净泡发。将草鱼肉、香菇剁成泥，拌入猪肉馅。

2.将剁好的肉泥盛入大碗中，加入鸡蛋清、水、湿淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅料待用。

3.将胡萝卜切成细丝，均匀地码在方片紫菜上，在上面均匀地涂抹肉馅，然后卷紧成卷，放在盘子里，上笼中*蒸熟即成。

下一篇没有了

金火旺木炭机2018加盟要求有哪些?市场发展前景如何?金火旺木炭机产品性价比高，耗能小，污染小，在市...

金火旺木炭机加盟后会赚钱吗

对于赚钱，现在的方法有很多，其中受到大家认可的就是加盟创业，随着创业的朋友越来越多，小编推荐您加盟金...

金火旺木炭机无烟无味，是更环保的产品，也是燃烧时间更长的高性价比产品，带来的全新燃烧体验，吸引了消费...

开爱亲母婴生活馆成本要多少?盈利快吗

母婴用品市场出现了再次爆发，商机无限，但是风险也是无处不在，选择开母婴店选择爱亲母婴生活馆加盟是非常...

福娃孕婴加盟条件是什么?投资费用高不高?

福娃孕婴加盟门槛很低，无需高额资金投入，几万元的加盟费就可以开店，加盟条件也是很低的，加盟的人很多。...

加盟金火旺木炭机，让你轻松赚钱的项目!

木炭其实和煤炭的原理是一样的，好的木炭利用率就高，造成的环境污染就小。想要在挣钱的同时获取商机，那么...