荷兰豆炒肉的家常做法是怎样的？

2016.03.17 来源: 互联网大字

荷兰豆炒肉的家常做法是怎样的?下面为大家介绍荷兰豆炒肉的做法，快去看看吧!

荷兰豆炒肉的做法：

主料：荷兰豆230克、猪肉(瘦)60克

辅料：大蒜1瓣、猪油2汤匙、食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜适量、酱油2茶匙、淀粉1茶匙

荷兰豆炒肉的做法——步骤：

1.荷兰豆摘去两头茎，洗净沥干，瘦肉切片，放入酱油、淀粉，姜末拌均匀腌制10分钟左右

2.热锅加入少许油，倒入肉片

3.肉片炒至变色盛入碗中

4.加入大蒜

5.倒入荷兰豆，翻炒几下

6.加入盐、鸡精，翻炒均匀

7.倒入肉片

8.翻炒几下熟了即可出锅

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