干红葡萄酒的喝法干红葡萄酒怎么喝

2016.03.14 来源: 互联网大字

不同于白酒啤酒，葡萄酒的口味是繁复细腻的，尤其是干红葡萄酒，由于糖含量较低，如果喝法不对只能是白白糟蹋了这瓶佳酿。那么对于一瓶干红葡萄酒怎么喝才好呢?

其实干红葡萄酒*好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。打开葡萄酒后，*好放置二十分钟左右，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”，另外喝干红葡萄酒*好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。至于国内多数人推崇的红酒加雪碧，这是一种不专业的喝法。话说回来，只要自己喝的开心，习惯，随便加什么都可以喝的。另外，喝红酒*好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒*好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。