2016泰宁挖笋节时间地点门票 2016泰宁挖笋节活动安排

2016.03.08 来源: 互联网大字

2016泰宁挖笋节时间：清明到立夏之间，是春笋生长的旺盛期。

2016泰宁挖笋节地点：泰宁地质博物苑的笋林

2016泰宁挖笋节门票：10元

挖笋步骤：找笋、看笋、掘笋、**、起笋

挖笋技巧：

有人说挖笋好比钓鱼，特别是挖还没有长出土面的竹笋，找到它和挖它的过程中，看到黄澄澄的笋须一点点地露出来，非常有意思。不懂行的人只会挖已经长出土面的笋，这种笋笋须变绿，笋肉也老，风味会差一点。*好的还是藏在土中的笋，笋农把它叫“黄须”。另外，挖笋还得会使锄头，否则很容易挖断，或者挖伤竹笋。

应当挖地面下的黄须笋，下过雨后突起的小土堆底下往往有笋;断笋要将凿子对准“螺丝钉头”，用锤子敲打凿子，就很容易完整地截断竹笋;在截断“螺丝钉头”后要将竹笋从土中**起出，掌握好起笋的力度和方向，才能保持笋体完整地被起出来。

清明节后，是春笋生长的旺盛期。2016泰宁挖笋节将于清明节后举办，正值春笋生长的旺盛期，游客可品尝新鲜可口的笋、体验亲手挖笋的“野趣”。

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