海八珍是指什么?海八珍包括哪些海产品?

2016.03.08 来源: 互联网大字

海八珍是指什么?海八珍包括哪些海产品?在众多的海产品中，燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、干贝、鱼唇、鱼子，被视为宴席上的上乘佳肴，俗称“海八珍”。

海八珍原指八种珍贵的海产品，后来指八种稀有而珍贵的海产品烹饪原料。

“海八珍”是大连*受欢迎的海产品，包括海参、鲍鱼、扇贝、对虾、蚬子、海红、蚶子、牡蛎，其中尤以北方刺参品质*佳。大连长海县产的“五行刺”被称为 “参中**”，营养价值**，被列为“海八珍”之*。此外，大连地区常见的可食用类海鲜还有海螺、海带、泥溜子、蛏子、小波螺，以及各种鱼虾、藻类等产品。

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