苦菊炒鸡蛋是怎么做的?

2016.03.08 来源: 互联网大字

苦菊炒鸡蛋是怎么做的?苦菊炒鸡蛋是一种菜名，苦菊是青菜，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。下面为大家介绍苦菊炒鸡蛋的做法，快去看看吧!

苦菊炒鸡蛋的做法：

主料：苦菊100g、鸡蛋2个

调料：食盐适量、调和油适量、花椒粉适量

苦菊炒鸡蛋的做法——步骤：

1.苦菊**洗净，切段备用

2.鸡蛋加少许盐搅匀

3.油热后倒入鸡蛋液炒散

4.将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段

5.加适量盐、花椒粉炒匀

6.苦菊炒塌即可出锅

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