酸辣土豆丝的做法酸辣可口人见人爱

2016.02.29 来源: 互联网大字

酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的，一起来看看酸辣土豆丝的做法：

酸辣土豆丝的做法：

主料：土豆500g、干辣椒2个、香菜梗3g

辅料：大蒜5g、盐3/4小勺、大葱5g、味精1/4小勺、陈醋1大勺

酸辣土豆丝的做法——步骤：

1.所有原料准备好，清洗干净。

2.土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟。

3.葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段。

4.起油锅，油温升至4成热时放入干辣椒、葱蒜片爆香。

5.放入土豆丝。

6.加入盐。

7.再加入陈醋。

8.开大*快速翻炒，直至土豆丝8成熟关*，放入香菜段和味精快速炒匀出锅。

酸辣土豆丝的做法是不是很简单呢?

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