牛奶布丁的做法味道鲜美营养丰富

2016.02.29 来源: 互联网大字

牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。牛奶是*古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养**丰富的食品，下面为大家介绍牛奶布丁的做法：

牛奶布丁的做法：

主料：吉利丁片10g、牛奶320g、砂糖60g、鲜奶油150g、香草精少许

辅料：草莓200g、砂糖30g、柠檬汁2勺

牛奶布丁的做法——步骤：

1.吉利丁放入冰水

2.泡软

3.泡软的吉利丁片挤干水分备用

4.牛奶倒入奶锅

5.加入砂糖

6.小*加热、砂糖融化后熄*

7.加入泡开的吉利丁片搅拌、

利用余热融化

8.加入鲜奶油

9.加入香草精

10.用**过滤器过滤

11.注入喜欢的模具、冷却后放入冰箱冷却

12.草莓洗净去蒂

13.切成四等分

14.倒入锅中

15.加入糖

16.加入柠檬汁

17.小*熬煮3~5分钟

18.直到草莓出水为止

19.放凉后用料理机打成糊状

20.布丁倒扣在盘子上、不容易扣出来的时候可以将模具部分用60℃的热水稍微浸泡片刻、

把酱汁淋在布丁周围

以上为大家介绍的就是牛奶布丁的做法，是不是很简单呢?

投稿作者：孤芳不自赏46

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