萝卜炖羊肉的做法冬天御寒的圣品

2016.02.29 来源: 互联网大字

下面为大家介绍萝卜炖羊肉的做法，快去看看吧!

萝卜炖羊肉的做法：

材料：羊肉600g，白萝卜300g，油、酱油、白糖、料酒、陈皮、姜、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量。

萝卜炖羊肉的做法——步骤：

1.羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。

2.砂煲下油，放姜片炒香。

3.将羊肉放入，下酱油，白糖，料酒炒至上色。

4.将陈皮、桂皮、八角，香叶、草果、盐放入加适量水没过羊肉，盖上锅盖大*烧开后中小*炖一个半小时。

5.待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。

上文为大家介绍的就是萝卜炖羊肉的做法，你学会了吗?

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