15分钟食谱帮你搞定春季晚餐

2016.02.23 来源: 互联网大字

年过完了，各位又回到了工作岗位上，那么作息时间是不是一时还调节不过来呢?匆匆忙忙的赶时间生活绝不能饿着肚子!那就让15分钟晚餐食谱拯救你吧!好看又好吃，既满足你的味蕾又大饱你的眼福!

以下是我们为您挑选的春季食谱：

简易捞面

配料：8盎司鸡蛋捞面;1汤匙橄榄油 2瓣大蒜切碎;2杯双孢蘑菇，切片;1个红甜椒，切丝;1个胡萝卜，切丝;1/2杯荷兰豆;3杯菠菜;

酱汁：2汤匙少钠酱油;2茶匙糖1茶匙香油;1/2茶匙姜末;1/2茶匙拉差;

做法：

1.将酱油，糖，香油，姜末和拉差放入小碗里搅拌，静置。

2.在锅里煮开水，按照包装上的说明下入鸡蛋捞面，沥干水分。

3.在煎锅或炒锅中高温加热橄榄油。加入大蒜，香菇，红椒和胡萝卜。翻炒并搅拌，大约3-4分钟。拌入豌豆和菠菜，直到菠菜变软，大约2-3分钟。

4.拌入捞面和酱汁，轻轻搅拌均匀，即可食用。

干酪梨面包

原料：2个小扁面包;2个西洋梨;1个中等大小的洋葱;1汤匙香醋;1汤匙橄榄油;软奶酪芝士片：新鲜的菠菜

做法：

1.在平底锅中加热橄榄油并加入蒜片、梨和醋。

2.将步骤一的食材放在一起焦香化，大约8分钟。

3.将扁面包放在涂了油的烤板上。

4.将焦香化的蒜和梨放到面包上，撒上戈贡佐拉奶酪屑。

5.*后撒一些新鲜的菠菜叶。

6.在425华氏度下烘烤约6-8分钟。

牛排玉米饼

原料：1磅肋排;1汤匙辣椒粉;1/2茶匙干牛至;1/4茶匙糖;粗盐和现磨黑胡椒;8个6英寸玉米饼;1汤匙植物油;1个中等大小的红洋葱，切成两半，切成四分之一英寸厚的片将酸奶油，鳄梨酱，莎莎佛得角，微微德加洛和切碎的墨西哥混合奶酪，用于烹饪。

做法：

1.沿着肋排的纹路将牛排切成3英寸的片，再沿纹路切为1/3英寸厚的条。将牛排放入中碗加入辣椒粉，牛至，糖，3/4茶匙盐和胡椒腌制。

2.加热不粘锅。同时将玉米饼包裹在干净的毛巾布中微波1分钟。放置在旁备用。

3.趁着锅热加入油。添加调味牛排均匀层。静置2分钟，然后翻动牛排烤至棕色，约1分半钟。将牛排放入碗中。洋葱放入煎锅，搅拌至棕色变软，约1分半钟，放入碗中与牛排搅拌。

4.将牛排，洋葱，酸奶油，鳄梨酱，莎莎佛得角，微微德加洛和奶酪加入玉米饼中，即可食用。

辣味橙子烤鲑鱼白菜

配料：3或4片鲑鱼

酱料：1/2杯橘子酱;1茶匙酱油;1茶匙是拉差酱;1茶匙芝麻油;1/2墨西哥胡椒，切粒;1汤匙椰丝;3-4颗小白菜;2橙片，半剪;橄榄油;盐和胡椒

做法：

1.烤箱预热至450°F，放入烤箱中的支架上，用橄榄油轻刷烤盘。静置。

2.干鲑鱼放入烤盘(鱼皮朝下)。撒上盐和胡椒，白菜对半切开放入烤盘，切面朝下，每秒换方向。在白菜上刷上橄榄油并用少许盐和胡椒调味。如果需要可以加一两片橙子到烤盘中。

3.放在提前预热的烤箱中烤15分钟。

4.同时，将调味汁放入微波碗，静置。

5.用叉子试试鲑鱼是否已好。较厚鲑鱼的切片可能多需要3-5分钟。

6.当鲑鱼做得差不多了，就把酱汁放入微波炉中微波一分钟，搅拌混合。

7.将鲑鱼，白菜和橙片放到浅盘中。将热的酱汁浇在三文鱼和小白菜上口味*佳。

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