推荐潼南川剧团对面的开了30几年的凉粉摊

2016.02.23 来源: 互联网大字

上周末立志做晨型人的嬢嬢，大清早带外地亲友到潼南大佛寺礼佛，顺便到县城吃个Sunday brunch 。在地人**潼南川剧团对面的凉粉摊，**说开了30几年，妈妈辈传承下来的手艺。

**美食：潼南凉粉

具体坐标：潼南川剧团对面(近实验二小)

店面是这个样子，开在潼南川剧团对面，略微三无，不过在地美食就流行这个气气儿。

主打凉面，豌豆凉粉，红苕凉粉，选择困难症一样来了一碗。

就餐环境是这样的，基本上就是废墟，权当做一种人生体验。

豌豆凉粉一大盆，热络络用菜刀现切。

盆盆里面装着红苕做的糊糊。

潼南特有红苕凉粉，糊糊状用筷子挑起吃，感受一下豆豉酱和顶上让人目不转睛的大头菜颗颗;

调料酸辣咸甜**平衡，一瓢辣油好勾魂，**遗憾是缺了一味鱼鲜儿的浓烈香气轰炸。

旁边打好的生包，这等有古早味儿的小吃必须打包与家人分享。

*后酸辣粉和绿豆稀饭各一碗，热气像从天而降，心肝脾肺都妥帖了。

消费TIPS:

1.凉粉凉面都是4元一碗;

2.还可以打生包带走，调料主食分开，科学;

3.**的缺点是没得环境这个配置。

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