桃花酒如何酿制桃花酒的作用与功效

2016.02.19 来源: 互联网大字

桃花酒对于女性来说，是美容养颜的好东西，“桃花盛开飘洒香，浓香甘醇沁心房。美容养颜*一树，赞得才子赞家乡”，桃花酒具有活血通络、润肤祛斑的功效。接下来小编就为您介绍桃花酒如何酿制及桃花酒的作用与功效。

桃花酒如何酿制?

如何制作桃花酒?*先从选材上说起，(1)选桃花要选清明节前后花苞初开放不久东南方向枝条上的新鲜桃花;(2)白酒，清酒更好，使用清酒制作的桃花酒花香更浓，口感更好。

制作桃花酒步骤：

1、将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗，洗净之后浸泡一段时间之后，将桃花捞出去水沥干，备用。

2、准备好制作桃花酒的器皿和材料(清酒，醪糟，白糖/冰糖更好)，开始装瓶。

3、先铺一点白糖，然后再开始将桃花一点一点放进瓶中(桃花极苦，加糖是必要的)。然后加酒直至淹没桃花;醪糟混合清酒、白糖，满满的都是散落的花瓣，非常漂亮。

4、密封保存六十天，漫长的等待终会换来意想不到的收获。花瓣在酒里浸泡，洗尽铅华变成了美味的佳酿。

桃花酒的作用与功效

桃花味甘、辛，性微温，有活血行瘀，润燥滑肠，祛斑美容之功效;桃花泡酒具有活血行瘀，润燥滑肠，祛斑美容的功能。

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