苏州有什么特产：太湖银鱼

2016.02.17 来源: 互联网大字

说到外出旅游，除了欣赏风景外，当然也少不了带些当地的特产回去;那么苏州都有哪些特产?去哪里可以买到?接下来，侠侣网小编给大家整理了苏州特产有哪些以及苏州特产在哪买，供大家参考!

苏州有什么特产：

太湖银鱼

银鱼营养丰富，肉质细腻，洁白鲜嫩，无鳞无刺，无骨无肠，无腥，含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口，远销海外，人称“鱼参”。经过曝晒制成的银鱼干，色、香、味，形经久不变。银鱼可烹制成各种名菜佳肴，如银鱼炒蛋、干炸银鱼、银鱼煮汤、银鱼丸银鱼春卷、银鱼馄饨等，都是别具风味的湖鲜美食。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与白虾、梅鲚并称“太湖三宝”。

投稿作者：孤芳不自赏46

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