干腐竹怎么做好吃？腐竹应该搭配什么菜最好吃

2016.02.16 来源: 互联网大字

干腐竹怎么做好吃?腐竹应该搭配什么菜*好吃?腐竹搭配色彩鲜艳的蔬菜，营养均衡全面。

干腐竹怎么做好吃：

主料：腐竹200g、莴笋100g

辅料：胡萝卜70g、蒜子适量、蚝油适量

干腐竹怎么做好吃——步骤：

1.胡萝卜切菱形片，去皮莴笋切菱形片，蒜子切片，水发腐竹切斜段。

2.锅入油，放入蒜片，爆香。

3.倒入胡萝卜、莴笋翻炒片刻。

4.倒入腐竹炒熟，加入蚝油，炒匀。即可

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