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姓 名：邹强
性 别：男
民 族：汉
年 龄：38
厨 龄：18年
籍 贯：中国.重庆
所属菜系：川菜.
人个简介
90开始从事中餐烹饪工作，事厨18余年，精通川菜，重庆菜，旁通粤菜、湘菜.等制作。一直虚心钻研烹调技术，敢于大胆创新,对工作认负责，对菜品要求严格,具有良好的厨风厨德以及拼搏精神。旗下各级别厨师数十名，其团队厨师拥有**的烹调技能和前卫的创新烹饪理念。
为宏扬中华美食文化，将川菜发扬光大，现面向全国承接各种类型中**的酒店餐厅、社会酒楼等厨房工作，有意者请与我联系!
工作简历：
1990年重庆怡然饭店 ----事厨
2000年重庆锦华大酒楼 ----副厨
2001年重庆渝州宾馆 ----主厨
2002年-2004年重庆**乡村俱乐部 ----总厨
2005年在山东巴山夜雨大酒楼 ----主厨
2006年-2007年重庆永川来龙大酒店 ----总厨
2008至今任重庆知名酒店 ---总厨
技术能力：擅长制作川菜/重庆菜、特色菜、创新菜、江湖菜等，并旁通其它菜系!
投稿作者：孤芳不自赏46
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