凉拌鱿鱼怎么做好吃清爽的家常凉菜

2016.01.30 来源: 互联网大字

下面为大家介绍的就是凉拌鱿鱼怎么做好吃，快去看看吧!

凉拌鱿鱼怎么做好吃：

主料：鱿鱼300g

调料：葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒适量、黄瓜适量、调和油适量、芥末适量

凉拌鱿鱼怎么做好吃——步骤：

1.鱿鱼洗净。

2.大片的切网纹。

3.其他切条。

4.锅子烧开水，将鱿鱼放入，焯熟。时间不要太久，老了影响口感。

5.投凉。

6.将其码在盘内。盘底铺葱姜丝。

黄瓜切花边，码在盘边。

7.锅子烧热，倒入油，放入花椒粒，炸成花椒油。

8.将油浇到鱿鱼表面。

9.碗内放生抽，放入少许芥末酱，搅拌均匀。

10.将酱汁浇到表面即可。

上文为大家介绍的就是凉拌鱿鱼怎么做好吃，你学会了吗?

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