无锡有什么特产方糕

2016.02.03 来源: 互联网大字

说到外出旅游，除了欣赏风景外，当然也少不了带些当地的特产回去;那么无锡都有哪些特产?去哪里可以买到?接下来，侠侣网小编给大家整理了无锡特产有哪些以及无锡特产在哪买，供大家参考!

无锡有什么特产：

方糕

方糕，无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色，粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。

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