腊八蒜怎么做好吃？【腊八蒜做法步骤详解】

2016.01.27 来源: 互联网大字

下面为大家介绍的就是腊八蒜怎么做好吃，快去看看吧!做*好吃德腊八蒜?在寒冷的冬天还有什么比这个更好吃的吗?

腊八蒜怎么做好吃：

材料：紫皮蒜、米醋

腊八蒜怎么做好吃——步骤：

1.尽量的买*外皮带着泥的紫皮蒜，这是一种没经过处理的紫皮蒜，环**康

2.将紫皮蒜剥去外皮

3.再掰成散瓣状，弄干净后洗手再剥*里面的一层皮，回头蒜瓣就不用湿水洗了

4.剥好皮的紫皮蒜米醋一袋

5.将紫皮蒜瓣分别放入两个无油无水的玻璃瓶里，我泡了两种口味的，一瓶加了冰糖，另一瓶就只放醋

6.将米醋倒入瓶中，没过紫皮蒜

7.拧紧盖子放冰箱冷藏，到年三十就可以拿出来吃了

8.若想蒜能快速的变绿，那就加大温差，白天晒太阳，夜晚放冰箱冷藏，很快就会绿，大概也就3-4天

9.或者将米醋加一大块冰糖倒入锅中煮开再冷凉，然后再放入紫皮蒜泡，放冰箱冷藏也能快速的变成绿色

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