毒蛇泡酒怎么样?毒蛇泡酒有毒吗

2016.01.27 来源: 互联网大字

常常有人会提出疑问，五步蛇、眼镜王蛇、眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、蝮蛇等均是毒蛇，有的甚至是剧毒蛇，为什么用毒蛇浸泡的蛇酒却没有毒?

《**纲目》明确地告诉我们，即便是剧毒蛇，在制干时经过烘烤或晾晒其毒力早已丧失，再者蛇毒是一种蛋白质，经过高浓度酒等理化因素作用后会发生质的变性，从而失去毒性。