鸡腿菇炒肉需要置办哪些食材?鸡腿菇炒肉是怎么做的

2016.01.25 来源: 互联网大字

鸡腿菇炒肉需要置办哪些食材?鸡腿菇炒肉是怎么做的?鸡腿菇味甘性平，有益脾胃、清心安神、*痔等功效下面来学习一下鸡腿菇炒肉的步骤吧!

主料：鸡腿菇200克、五花肉150克

辅料：胡萝卜30克、青椒1/2个、生抽1/2茶勺、十三香1茶勺、葱2克、盐1/2茶勺、鸡精1/2茶勺、植物油1汤勺

鸡腿菇炒肉的做法——步骤：

1.鸡腿菇鸡精，青椒和胡萝卜也洗净备好

2.葱切碎

3.五花肉切片

4.鸡腿菇切片、胡萝卜切片、青椒切片备好

5.锅内油烧热

6.放入五花肉煸炒，放入生抽、葱花、十三香爆香

7.下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒，加盐

8.再稍加一点点水，炖一下鸡腿菇

9.加鸡精出锅

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