【特色菜】鱼香茄龙怎么做?鱼香茄龙的做法

2016.01.26 来源: 互联网大字

鱼香茄龙，造型新颖，加入番茄酱、柠檬汁、玫瑰露，口味更丰富。那鱼香茄龙怎么做?鱼香茄龙的做法介绍。

原材料：

主料：南长茄2根

辅料：泡红辣椒蓉40克，葱花10克，蒜米5克，姜米5克，番茄酱5克，柠檬汁20克，白糖20克，玫瑰露5克，味精5克，水50克，生粉10克，明油5克

鱼香茄龙的做法：

1、将南茄去皮打成蓑衣花刀，拍匀生粉，直接在漏勺摆成长龙形。

2、入六成热油中中*炸8分钟至熟装盘(炸的过程要一直保持浸炸，必要的时候用筷子等外力压住浮上来的茄子)。

3、锅中留底油下入泡椒蓉小*煸香加入葱、姜、蒜，继续炒至出红油，调入事先由番茄酱、柠檬汁、白糖、玫瑰露、味精、水调好的味汁勾芡，大*收汁，淋明油浇在盘中的茄子上即可。

下一篇没有了

在选择母婴用品时首先注重的就是质量，各种母婴品牌的增多，极大的丰富了消费者们的选择。爱亲母婴生活馆在...

金火旺木炭机生产的产品有多种优势，干净而又环保的木炭也被消费者广泛欢迎，开店很有前景，那么开一家金火...

如何成为金火旺木炭机的加盟商?

金火旺木炭机是非常环保的品牌，也是产品受欢迎的品牌，生产出来的燃料不仅环保无污染，而且燃烧性能好，让...

开一家福娃孕婴店需要哪些费用?加盟费多少?

福娃孕婴用品店是投资者做母婴生意的好选择，这里有优质的货源，有实惠的价格，开店生意好做。那么开一家福...

投资金火旺木炭机要多少钱?市场前景怎么样?

金火旺木炭机一经上市就受到了众多消费者的喜爱和认可，深深吸引了投资商的目光。那么投资金火旺木炭机要多...

加盟金火旺木炭机，让你轻松赚钱的项目!

木炭其实和煤炭的原理是一样的，好的木炭利用率就高，造成的环境污染就小。想要在挣钱的同时获取商机，那么...