经营餐饮加盟店怎么才赚钱？

2016.01.20 来源: 互联网大字

餐饮行业创业虽然是小本投资，市场*爆，但是餐饮创业者一定要脚踏实地进行经营才能将生意做红*。否则，即便市场*爆，你的餐饮加盟店也不一定能捞到*。创业者开餐饮加盟店，以下两点是创业者本身要严格要求自己的。

凡事亲力亲为

餐饮创业初期肯定不会有大把银子让创业者花，能省则省。可让创业者亲力亲为并不是为了省*。因为店面开张，谨小慎微才是**步。若是亲力亲为，创业者才能体会不同岗位的辛苦，也能更容易发现不同岗位存在的问题，查漏补缺。以细小处着眼，才能更好的解决问题。亲力亲为也能激发员工，了解员工难处，相应的店内员工流失的情况就会少有发生。因此，创业初期的创业者不是**，而是员工，一定要亲力亲为不要等别人帮你把事情全干了，更不能想着光掏*就能解决所有问题。掌控局面之人从不会是那些只会身处高位的。

精打细算

无论是家族式的小作坊还是商业区租楼开店，餐饮创业都要把成本和产出精细计算出来。房租、工资、食材等，需要多少成本?这么多桌子，大致每张能迎来几拨消费者而投入的成本又是多少?要靠多少消费者才能**?这些小问题一定要摸清楚。而且食材把关一定要更严格，不仅是为了在成本上进行控制，更是在质量上守住。餐饮加盟店经营*先是要考虑成本的，这种计算不是要粗略知道需投多少*，更需要精细到每天的成本，尤其是刚开始投身餐饮业的小规模创业者们，一定要精打细算。

看了以上的内容，各位创业者是否明白了当一个餐饮人要如何严格要求自己?希望大家都能从本文所讲的两点出发严格要求自己，将自己的餐饮加盟店经营得红红**。

投稿作者：孤芳不自赏46

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