中国结、灯笼串、瓷枕头……牡丹苑餐厅分为散台、半开放式包间和封闭式包间三种环境,客人根据自己的需要自由选择。半开放式包间的隔断用的是珠帘和多宝阁,里面摆放着不少陶罐、瓷器、牛角之类的装饰品。包间里的布置比较堂皇,有屏风和名人墨宝。其实风景是靠东一排的半开放包间*好,因为窗外就是花圃,正对长富宫*出名的园林景观,有时候那几只鼎鼎大名的胖鹅也会嚣张地到窗前踱步,挺好玩的。
咬味嚼舌
茅香猪蹄,很不错的甜口,吃到嘴里糯而Q弹,一点不油腻。农家焖酥肉,白菜、粉丝、豆腐、木耳一锅烩,看着挺乱,不过汤头好,鲜香可口,白菜*候正好,菜香与酥肉的浓香浑为一体。鹅肝酱藕盒,听着有点怪异,这么油腻的食材还敢过油炸?吃到嘴里才发现上了厨师一个“小当”——肉馅里掺了点鹅肝,不挂面糊,降低油性,藕脆肉嫩,更有鹅肝特有的鲜香提味,那叫一个好吃。
神吐槽
滋补暖身羊肉锅,倒是应时应令的菜品,不过不知道是不是因为过于追求“暖身”的效果,调味有些偏辣,喝了之后的确身上暖洋洋的,但是口中只有辣味,没有一碗好羊汤应有的鲜美醇厚的回味。爽口佛手瓜,借鉴了淮扬美食元素,清脆微甜,真很爽口,不过卖相欠佳,看着有点皱巴。
欢动
食刻
牡丹花圃中藏着怎样的樱花秘密?鹅肝酱藕盒怎么让笔者快乐地上了“一当”?墙上的刺绣到底是什么宝贝?即日起至1月22日在长富宫牡丹苑餐厅用餐出示本**,即可享受九折优惠(仅限一次)。将牡丹苑的汉语拼音缩写“mdy+手机(号码)”发送给我们,中奖者将获得意大利进口红酒一瓶快递到家(仅限五环内朋友参加)。把“mdy+qq(号码)”发送给我们,则将有机会获得腾讯微博提供100元q币充值。
风 味:粤菜
拿手好菜:茅香猪蹄 农家焖酥肉
人均消费:150-300元
停 车:用餐停车免费
寻香路径:朝阳区建**外大街
26号长富宫饭店
综合评定:★★★★
鉴味人 程 胜
投稿作者:孤芳不自赏46
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