回归以品质为核心的产地生态消费

2016.01.18 来源: 互联网大字

日前,在2009中国酒业博览会上，中信国安尼雅产地生态葡萄酒正式亮相。**表示，中信国安葡萄酒业所倡导的“产地生态消费”概念，其实直指国产葡萄酒原料短板。

“七分原料,三分酿造”一直是葡萄酒的金科玉律。然而,中国农学会葡萄分会常务副理事长、北京农业大学晁无疾教授直言不讳地表示，中国葡萄酒和**上的差距，*大的问题是原料的质量。晁无疾教授透露，我国有自己稳定的高质量基地的葡萄酒厂****。

中国酿酒工业协会副理事长兼***王琦针对国产葡萄酒的原料短板发出呼吁，中国葡萄酒的竞争需要正本清源，葡萄酒品质的高低主要取决于原料，应该回归到以品质为核心的轨道上来。中信国安大手笔收购新天,*看重的正是新天视为珍宝的国内绝无仅有的15万亩超**葡萄种植区。这一区域西起霍尔果斯、东至阜康，是亚洲*大的酿酒葡萄种植区域。

目前葡萄园中的葡萄树已经到了七年以上的盛果期，平均亩产达到700公斤，每年的葡萄产量达到10万多吨，可以出产6万到7万吨的原酒。国内知名的葡萄酒生产企业几乎都采用过新天的原酒。据介绍,中信国安已将新天原基地打造为中国**的产地生态葡萄园基地,，一瓶尼雅产地生态葡萄酒的原料都出自天山天池北坡葡园、天山天池葡园和天山北麓昌吉葡园三个小产地生态葡萄园，**原料先天环境无公害、***的生态性和原料管理的***、无化学添加的生态化。

投稿作者：孤芳不自赏46

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