孃孃把重庆味道带到德国成当地论坛网络红人

2016.01.14 来源: 互联网大字

春节将至，家家户户都要吃香肠腊肉。在重庆，要吃地道的麻辣香肠太容易了，而这对于在国外生活的人来说，却是一种莫大的**。

*近，一名在德国生活的重庆阿姨在当***里*了，她把自己在法兰克福灌麻辣香肠的过程发到网上，不仅让当地华人惊叹，也让喜欢吃香肠的德国朋友连连称奇。

做香肠的初衷只为解馋

在德国，大家都称这名重庆阿姨为“燕子”。50岁的燕子阿姨性格开朗，*近，她把自制重庆麻辣香肠的帖子发到了当地一个名叫“爱上德国厨房”的**里，这让她成为了当地华人吃货圈里的热门人物。12日晚，燕子阿姨通过**视频接受了记者的采访。

两年前，燕子阿姨嫁到德国，目前在法兰克福郊区生活。“中国胃、重庆胃，在国内生活了大半辈子，还是觉得从小吃到大的重庆味对口啊!”燕子阿姨感慨道。

春节快到了，该吃麻辣香肠了，但在德国却买不到正宗的重庆麻辣香肠，“没办法，只好自己动手做了”。燕子阿姨说，自己做香肠的初衷仅仅只为解馋，“没想到竟成了网络红人，还有德国人叫我‘中国大厨’呢”。

德国肉店想用香肠做展示

DEmeizhu是“爱上德国厨房”**的负责人，也是定居德国的华人。她说，在德国，当地华人常会做一些地道家乡菜，然后把做法及照片发到**上和大家分享。当燕子阿姨把她做香肠的帖子发到**上之后，大家都怔住了，“难度系数算是*高等级的，很多网友向她请教做法，还有人表示想尝一尝”。

燕子阿姨的老公Kuhnert是德国人，说起妻子做的香肠，他竖起了大拇指，“我不吃辣，但她做的香肠挺好吃的”。Kuhnert称，夫妻俩住的地方是个有2000多人的大社区，只有燕子阿姨一个华人。“其实德国人很爱吃香肠，有1500多种口味，却没有麻辣味的，所以邻居们也都很好奇她做的重庆香肠。”Kuhnert说，当地肉店**还想要一根燕子阿姨做的重庆麻辣香肠放在店里展示。“我常常给自己的德国朋友介绍，这是我老婆自己做的重庆家乡味道香肠!”

投稿作者：孤芳不自赏46

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