加盟酒行业好吗？

2016.02.02 来源: 互联网大字

尽管国内的白酒行业市场形势较好，但也面临着重重的压力和挑战。随着人们生活方式和生活理念的转变，酒类消费也越来越多元化，取消关税壁垒，洋酒大量进入，国内的啤酒、**酒、黄酒、加上**葡萄酒等都给白酒行业的扩张带来了压力，不断蚕食着白酒的市场份额。

由于白酒业属于传统行业，与我国悠久的历史文化有关，每一种**品牌的白酒除了具有优越的品质，也具有厚重的历史文化积淀，因此知名品牌一般也都是老品牌，有深厚的群众基础，这是仅靠技术和资金无法实现的。同时这些位于**集团的企业具有经多年积累的渠道、品牌、生产能力、资金等全方位的优势，这也是后来者很难突破的。并且人们心中拥有亘古不变的“越贵越好”的思想，使得**酒有比较稳定的消费群体，成为逢年过节送礼的*选。据相关资料显示，2010年五粮液、茅台、泸州老窖的销售额整个白酒行业销售额的百分比分别为39%、37%、7%。由此可见，利润越来越向一些知名品牌集中，而利润率*高的也正是那些**白酒。

尽管白酒的低度化是未来**白酒发展的趋势，并且是中国白酒**化、走进夜场和吸引年轻一代接受和传承的关键。但是，到目前为止白酒行业**们仍然将主要力量集中于高度酒，低度酒始终无法成为主流。一个原因是高度酒在酿造上具有一定的难度，成本很高，但口感较好，香味较浓，酒劲较足，因此仍旧是宴请宾客、过节送礼的*选;另一个原因是低度白酒的“色不稳、香不够、味寡淡”的技术难题一直没有突破，而且这种情况还将维持一定时期;同时，低度酒更容易勾兑，造假成分比较高，不太受消费者青睐。

我国白酒行业经过多年发展，现正逐渐步入成熟期。从2004 年开始，白酒产量稳步回升，到 2011年已突破 100亿升。在整个酒行业，由于酒饮料国内和进口产品的激烈竞争，整个白酒的销量已达到了动态平衡。除了受税收政策调整之外，整个行业更加重视品牌的力量，从追求产量向提高产值方向发展，老名酒焕发了新生机，众多区域品牌也在当地市场取得了不俗的战绩。

投稿作者：孤芳不自赏46

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