孜然小土豆是怎么做的?怎么做孜然小土豆才入味

2016.01.12 来源: 互联网大字

孜然小土豆是怎么做的?怎么做孜然小土豆才入味?很多人都土豆的爱好者吧，你一定很想知道土豆的做法，下面小编就为各位**一道孜然小土豆的做法，赶紧收藏吧!

1.准备好食材和调味。将小土豆洗干净。姜蒜干辣椒切碎备用，洋葱切丝备用。

2.小土豆冷水入锅煮十几分钟。用筷子能轻松插入土豆为宜。

3.土豆放凉后去皮。然后用刀面轻压扁些，别把土豆压碎了。

4.锅中加油中小*将土豆煎至焦黄色，捞出控油。

5.锅中留底油，先后加入姜、蒜、葱段、洋葱丝和干辣椒丁煸香。

6.锅中放入煎好的土豆轻翻匀。

7.锅中调入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉，翻匀。

8.出锅前均匀撒上盐和葱花。

9.香辣美味的小土豆开动吧!

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