婴儿辅食米粉制作质量为前提

2016.02.07 来源: 互联网大字

辅助食品在婴儿成长的过程中是必不可少的，婴儿辅食米粉制作过程更是精细，从材料的选择到配方以及营养成分的搭配上，都要做到使每个婴儿从中吸取到*好的营养。品牌米粉质量有**，是*好的合作伙伴。

婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。此外，婴儿辅食米粉制作过程中也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。

婴儿辅食米粉制作中有湿法干燥工艺：泡米、打浆、配料、均质、蒸汽辊筒干燥机、粉碎、造片、包装等;太子健亨氏、雀巢、英氏的产品以片状为主，复水性好、营养素分散均匀、*气小且较好控制微生物等优点，是当前主流的加工工艺。

婴儿辅食米粉制作过程中另有膨化干燥法：大米粉碎、干法混料、挤压喷爆、粉碎、混合、包装的干法生产工艺，还有以粉末状为主，该类产品加水容易成团、干法混料营养素分散不均匀、婴儿容易上*、微生物不容易控制等弊端，但加工工艺简单、成本比前者低，当前仍有部分市场。

不管是怎么品牌的米粉，也不管婴儿辅食米粉制作过程中采用什么样的过程，一切以以宝宝的健康为关注点。**认为，在婴儿辅食添加中，*先应该添加米粉，******，大米是谷类食品中*不容易引起过敏而又*容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家，也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食

投稿作者：孤芳不自赏46

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