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哇哇叫干锅加盟支持:
1、根据加盟商的需要可以提供巴派红门哇哇叫干锅产品的核心技术和配方的培训。使加盟商可以根据当地的饮食习惯变化、季节变化、市场变化随时推出适销对路的产品。
2、加盟(培训)后,自己要开店,免费使用“重庆巴派红门”的牌子;免费提供〈〈餐厅经营管理手册〉〉、〈〈前厅服务手册〉〉、〈〈厨房技术规范手册〉〉、《炒料技术和配方手册》、《装修营建手册》和〈〈VI视觉系统光盘〉〉、《*锅用品用具明细清单》、《红门文化装饰图》、《红门荣誉奖牌和证书》、《中国名*锅宴证书》、《重庆名*锅写照证书》、《重庆*锅明日之星证书》、《市民最喜欢的20家*锅企业证书》等。
3、开业前二十天内哇哇叫干锅总部将派:
厨师长一名:具体承担厨房的技术和管理工作,即:负责3大产品技术和配方的现场指导培训;负责厨房人员的招聘和考核→厨房设备的选购→食品采购的标准及质量的把关→食品的加工、处理、出品、回收和保管的技术及规范传授→新产品的开发等工作。
筹备经理一名:具体承担该店的全面筹备和经营管理工作,即:人员的招聘→员工培训→餐具设备的规范和采购→食品原材料的市场调查和洽谈→装修监理→各类营业证照的办理→开业广告及店堂促销广告的策划等工作,同时指导加盟商开展各项筹备工作。
4、开业前,哇哇叫干锅总部为您提供一份营销方案,您可以就该方案作出调整,总部下派的筹备经理承担营销策划工作。
5、开业后,日常的经营问题由哇哇叫干锅总部负责,负责每月的营业报表、外派人员的工作考核、技术问题、新产品开发、巡回指导、经营策略指导等。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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电话:023-62873158
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