【创新菜】土腊肉炒小米怎么做?土腊肉炒小米的做法

2015.12.27 来源: 互联网大字

现在的客人喜欢吃粗粮，本菜将原本味淡、口感较硬的小米蒸制后加入腊肉同炒，腊肉的香气四溢，小米吸收了腊肉的油脂，口感更润。但要注意使用文*炒制小米，防止小米过软影响口感，炒松散为*佳。

原材料：

主料：老腊肉200克，小米300克

辅料：泰椒30克，蒜苗30克，色拉油20克，鸡精6克，盐、十三香各5克

土腊肉炒小米的做法：

1、将老腊肉洗净，上笼蒸熟，去皮改刀为5毫米小丁;泰椒改刀为小圈;蒜苗改刀为5毫米小丁。

2、小米加水(以没过小米为准)蒸熟，取出打散。

3、净锅入色拉油，下入腊肉丁炒香，放入小米、泰椒、蒜苗，用鸡精6克，盐、十三香各5克调味，翻炒至小米饭松散即可装盘上桌。

下一篇没有了

在选择母婴用品时首先注重的就是质量，各种母婴品牌的增多，极大的丰富了消费者们的选择。爱亲母婴生活馆在...

金火旺木炭机无烟无味，是更环保的产品，也是燃烧时间更长的高性价比产品，带来的全新燃烧体验，吸引了消费...

金火旺木炭机都提供哪些扶持政策?

木炭机以其自然，便利，环保、多用途，已是炙手可热的加盟项目，诸多的有创业想法的朋友们，都有了加盟金火...

金火旺木炭机的加盟咨询电话是多少?

木炭在人们的生活中有着广泛用途的产品，发挥者比较重要的作用，所以它也是在行业中拥有不错的市场的。金火...

福娃孕婴投资费用少，但是在市场上销量是很不错的，该品牌在母婴用品行业中口碑也是非常好的。如果你想要加...

武汉金火旺木炭机怎么样?

武汉金火旺木炭机怎么样?现在社会，人们都提倡环保，同时一些环保产品也市场上也非常受欢迎的，燃料在人们...