苹果怎么煮好吃又营养？苹果的4种简单又好吃的做法

2015.12.22 来源: 互联网大字

苹果怎么煮好吃又营养？苹果的4种简单又好吃的做法，苹果的功效与作用苹果营养价值

1.鲜苹果中的含水量为85%。

2.苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

苹果食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

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