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沙河特曲是安徽省阜阳市界*市的特产。沙河特曲凝聚了沙河酒业50多年的酿酒工艺，是上乘的酒中佳品，酒质色香透明，窖香浓郁，绵甜爽口，回味悠长，属于浓香型白酒的典型代表。
安徽沙河酒业有限公司位于安徽界*市，注册资本6600万元;成立于1949年，是在沙河酒厂的基础上发展起来的，作为中国东方酿酒基地，目前拥有占地1000余亩的大型酿酒生态园，13000多条老窖池，50多个大型储酒罐，储备有4000多千升10年以上**原酒，现有酒库中原酒*低年份也有着7年悠久的时光，企业年生产能力可达20多万千升。
沙河酒厂同茅台、五粮液等**名酒企业一样在1949年以前，一直以私营槽坊的形式存在。1949年界*解放，**没收私立糟坊实行白酒**;1950年底，合并分散的糟坊筹建酒厂，沙河名声初步崛起。1951年底，沙河酒厂收归省工业厅管辖，成为直辖于安徽省**的少数****企业之一。1996年销售收入超过8亿元人民币，上缴利税突破1亿元人民币，跻身“中国500家*佳经济效益工业企业”之列，产品**安徽、江苏、河南等20多个省市，成为安徽省内仅次于古井集团的白酒企业。中国酒界**、**白酒专家、中国食品发酵工业研究所*任所长秦含章教授考察沙河酒业时曾写下“安徽多名酒，沙河独成王”的赞叹之句。2007年11月，中国**白酒专家曾祖训、胡永松莅临酒厂参观，品鉴沙河美酒，对沙河特曲新产品给予了高度的赞扬。2008年，沙河品牌被国家认定为“中国驰名商标”。
2010年，国家大型一档知名企业万事利集团成功控股沙河酒业，为沙河酒业的发展提供了坚实的资本后盾，地方**也将沙河酒业作为城市品牌的重要组成部分予以扶持;同时在掌舵人姜杰总经理的领导下，实行沙河品牌标识全面升级、聘请台湾歌星姜育恒出任沙河品牌形象代言人、实现产品结构的优化调整、成立沙河王事业部、沙河特曲事业部和沙河封坛年份酒事业部的战略措施，强化资源高效配置，推动公司由低端向中高端有序发展。
投稿作者：孤芳不自赏46
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