添普兰尼洛不为人知的五个故事

2015.12.21 来源: 互联网大字

添普兰尼洛又名丹魄，是西班牙*具代表性的葡萄品种。从里奥哈到纳瓦拉，从杜罗河岸到托罗，拉曼查再到佩内德斯，到处都能见到其身影，这也奠定了它在西班牙红葡萄酒世界中的地位。在世界其他国家或地区，也有种植添普兰尼洛，如葡萄牙、阿根廷和美国等。

虽然，添普兰尼洛的影响力广泛，甚至于每年的11月8日都会欢庆“**添普兰尼洛节”。但它却有五个故事是鲜为人知的。

1、添普兰尼洛是一种非常古老的葡萄品种。添普兰尼洛原产于西班牙，其历史可以追溯到**诞生之前，自公元前1100年腓尼基人在伊比利亚半岛定居以来就有种植。

2、添普兰尼洛属于早熟葡萄。“Tempranillo”一词来源于“temprano”，西班牙语里是早的意思。而且在西班牙的红葡萄品种中，添普兰尼洛的确属于早熟品种。

3、添普兰尼洛拥有很多的别名。在世界范围内，添普兰尼洛的别名超过10个，主要是依据其产地命名。如在杜罗河谷其被称为添普兰尼洛红，在托罗地区叫做托罗红，在加泰罗尼亚叫做德耶布雷，在拉曼查地区被称为森希贝尔，而在葡萄牙则叫做Tinto Roriz。

4、添普兰尼洛的品种众多。仅在西班牙，添普兰尼洛的品种就达500多种，其中以添普兰尼洛红和托罗红*为人所熟知。

5、添普兰尼洛有白色变种。尽管数量**，但在里奥哈地区的确有白添普兰尼洛存在。白添普兰尼洛也是法定酿酒葡萄之一；用其酿制的葡萄酒在酒体、风味和整体风格上都类似于维欧尼葡萄酒，略带柑橘味，清新淡雅。

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