瓦罐生态快餐令人满意

2015.12.20 来源: 互联网大字

健康的身体来源于健康的食物，蒸煎炒焖炖制作食物的方法中，蒸和焖尽管制作的食物健康，但是好多人还是喜欢炒出来的香味，瓦罐生态快餐通过瓦罐焖制的食物将营养锁在瓦罐中，可见，瓦罐生态快餐更加营养，令人满意，下面具体介绍瓦罐生态快餐的好处。

与一般食物相比，瓦罐生态快餐煨菜中水的沸点只有100℃，营养物质可以较多地保留下来。研究表明，瓦罐生态快餐所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法。

另外，瓦罐生态快餐要求原料新鲜，调味适中，而且原汁损失较少，具有形态完整，口味鲜嫩、熟烂的优势。更重要的是，由于瓦罐生态快餐煨制食物容易消化，非常适合消化不好的人食用。

瓦罐生态快餐具有六大口味，家常，红烧，麻辣，香辣，咖喱，海鲜。适合局域广。老鸭洗净，斩成条块，入沸水锅中氽一水捞出;猪瘦肉切块，亦入沸水锅中氽一水。瓦罐生态快餐将锅置*上，放入鸡油烧热，投入姜片、葱节爆香后，倒入鸭块炒香，烹入花雕酒，起锅倒入瓦罐内，入大瓦缸中煨约12小时，即成。

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