小寒节气马上就要到了,这是一年中倒数第二个节气了。那么,2016年小寒吃什么?2016年小寒节气要吃什么好呢?这是很多人都很好奇的问题。中医认为,在节气之际**养生是*有利于健康的事情,所以此时如果可以**吃的好,也可以为来年的健康打下良好的基础。下面就为大家介绍一下小寒节气吃什么好的问题。
小寒吃什么
小寒易热不宜凉:小寒节气到来,天气会****变凉,我们的身体御寒能力也会增强,为了**我们正常的身体机能,所以小寒过后,食物一定要热的,不要或者少吃冷饮。
小寒应减甘增苦:“三九补一冬”,小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合**进行调补。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。
小寒吃粥喝汤**康:*乌煲鸡蛋,健脾益肾,益气养血;太子参炖鹌鹑,补五脏、益中气;山药羊肉汤,补脾益肾,温中暖下;远志枣仁粥:补益肝肾,养血安神;羊肾红粥,益气壮阳、填精补髓。适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
南京:吃菜饭
古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的**特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
投稿作者:孤芳不自赏46
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