你只知道老干妈和番茄酱? 看看这些好吃的酱料

2015.12.15 来源: 互联网大字

什么?关于酱料你只知道老干妈和番茄酱?那小编只能感叹你们还未到吃货的*高境界。酱料界博大精深，下面跟着小编来看看这些好吃的酱料吧!

香辣类

云南人民**水豆豉

这些辣酱都是经过时间变化腌制而来的。在云南，水豆豉人人知，还可以配合吐司面包一起食用。

郫县豆瓣酱

适用于爆炒、回锅肉、炒米线、各式干锅，好吃得很。

剁椒酱

这种酱料分为带酸味和不带酸味两种，都很好吃。

小米辣椒酱

有没有一见就直淌口水的感觉?酱料里有小米辣伴随的清香味，用于拌饭特别好吃。

青椒酱

青椒比红椒清香，小编更喜欢用于做蘸水。

黄灯笼椒辣酱

超级好吃，超级辣，拌饭、拌粉吃都超级好。

腌菜类

苔菜酱

苔菜做的酱，味道一级棒，用过都说好。味道适中，不是特别辣。

广东人民**蓬盛橄榄菜

传说中的拌粥神物。还可以用来炒豆角、炒面、还有意大利面。

沙茶酱

**吃法：

1、沙茶酱加花生酱，美味无比。

2、芝麻酱加入少量热水用筷子搅拌至流水状，然后加入沙茶酱，拌面好吃极了。

3、潮汕牛肉丸加潮汕沙茶酱，味道简直难以忘怀。

天津冬菜

冬菜酱很咸但很香，煮粥的时候冬菜超好吃。煮面、煮冬瓜汤时放点冬菜都很香。

东北人民**韭花酱

喝白粥的时候用它是*好的了。

xo海鲜酱

很好吃的海鲜酱，配合乌冬面、细粉丝会有意想不到的好味道。

朝鲜辣酱

这种酱料适合各种菜品，拌一点，味道好极了。

辣酱做成的辣桔梗

腐乳类

牟定腐乳

牟定是云南省楚雄州的一个地方，这里的豆腐乳不亚于老干妈豆豉。

广合腐乳

用这个酱料搭配白粥白饭是很棒的。

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