冬至节萝卜羊肉汤怎么做的萝卜羊肉汤需要些什么材料萝卜羊肉汤如何做出来美味可口？

2015.12.14 来源: 互联网大字

冬至节萝卜羊肉汤怎么做的萝卜羊肉汤需要些什么材料萝卜羊肉汤如何做出来美味可口?菜谱简介：汤鲜肉美，补而不燥。补中益气，补血安神，温胃散寒，补虚益肾。

材料

主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉

做法

1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝;

2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

贴士：1、羊腩肉，即羊的腹部下边的部位，炖食*佳;2、萝卜有宽中下气，解毒消滞清热化痰的功用。

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