五行自测按体质选药膳养五脏

2015.12.12 来源: 互联网大字

秋季养生体质不同方法也是不一样的，初秋时节天气仍闷热，饮食方面可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。除了这些食疗养生总原则外，初秋季节不同人养生。

木形人：党参菊花粥疏肝健脾

体质特点：肤色苍白，头小，面长，肩宽，背直，身体瘦弱，手足灵活。

饮食调养：宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物，如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

**可选择党参菊花粥：党参15克，菊花15克，粳米150克，红糖适量。将菊花、粳米洗净，先把党参用温水泡2小时，然后把粳米、菊花放入沙锅中，加水适量，大*煮沸，小*煮至参烂粥稠，临吃时加入红糖少许即成。

*形人：山楂玉米胡萝卜汤清热健脾

体质特点：皮肤赤色，肩背宽厚，脸形瘦尖，头稍小，身材匀称，步履稳重。

饮食调养：宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物，如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。

**可选择山楂玉米胡萝卜汤：生山楂15克,玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入沙锅，加适量水，武*煮沸，再用文*煮1.5小时即成。

土形人：茉莉花太子参益气养肝

体质特点：皮肤黄色，面圆，肩背丰厚，腹大，腿部壮实，手足不大，肌肉丰满，身材匀称，步履稳重。

饮食调养：宜多吃具有清热生津、益气养肝功效的食物，如太子参、萝卜、茉莉花、猪肉、鸡肉、淮山药、梨、荠菜等。

**可选择佛手粳米粥：佛手20克，粳米100克，冰糖适量。将佛手、粳米洗净。将佛手放入沙锅中，加适量水，煎汤，然后去渣留汁，放入粳米，加适量水，煮成粥后再放入冰糖，稍煮即成。

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