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蜀味轩，从字面上理解，蜀就是指四川，味就是美味，轩古代一般是指亭轩楼台，现在是指休息、小憩的地方。连起来就是一个吃四川美味的地方，用餐的时候可以到这里顺便休息一下。
现在四川以内，就只说成都范围内，冒菜馆可以说非常多，只要一条街上有吃的，那**少不了冒菜的身影。所以说冒菜市场的竞争也是非常大的，怎么在这么多同类中脱颖而出，能够吸引到食客，这确实是一个挑战。
与同类竞争，除了口味，菜品质量，店铺位置，还有更重要的就是**。现在信息技术这么发达，如果只是单方面的靠一个接一个的口碑，那宣传力度是远远不够的。蜀味轩冒菜就明白这个道理，今年七月份的时候，四川电视台就给蜀味轩冒菜做了一个上门采访。
可想而知，这个节目播出以后，给蜀味轩带来的影响有多大。现在对于众多企业，不管是大型还是中小型，走媒体广告这一路线，都是一个不错的选择。
当然宣传是不可缺的，同样的，本质的东西一定得做好，像口味、就餐环境、食品安全等都是要严格要求，达到标准的。蜀味轩冒菜，一直严于律己，兢兢业业，将自己的冒菜做到*好，就如同蜀味轩的名字一样，四川的美味，并将这四川的美味给发扬光大。
投稿作者：孤芳不自赏46
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