六哥小缅馆给你不一样的重庆小面

2015.12.07 来源: 互联网大字

面食是南方的代表餐饮形式，面条的寓意也是非常吉祥的，寓意吉祥，每每在生日会上都会有一碗长寿面，面条的历史和意义是非常重大的，面条中除了家常面条以外，重庆小面是不可不说的一种面条代表了，位于成都春熙路染坊街上的六哥小缅带您体验重庆小面的*有风格。

位于春熙路旁的六哥小缅馆，在人来人往的街边伫立着，每到中午时分，人们都会涌进小小的面馆，逛着成都的春熙路，吃着重庆的重庆小面，谈着各个趣事。吃过了小面再来一碗肥肠，再点个原味骨汤猪蹄，油而不腻，营养均匀，非常适合大众消费。

六哥小缅馆的菜品当然皆是纯然绿色食品，小面的主粉由东北小麦，豌豆按*佳比例调和，然后由用重庆传统技术制造而成。重庆面条分为两种：一种为“水面”，即用东北面粉自己调配制作的;另一种为“干面”，即加工成面条状的干面条。由于干面条制作的面食较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。

六哥小缅虽然采用传统的制作手法，可是味道却是和其他小面不同，六哥小面馆大胆的在小面中加入自制调料，分为多个味道层次，根据年龄的不同加入的佐料份量也就不同，各个年龄阶段的食客们能够吃到适合自己的小面味道。

六哥小缅的价格好吃不贵经济实惠，适合大众消费，同时六哥小缅的主旨就一点，只要品质和口味，只想要把重庆小面做的更具有特色和美味，大胆创新，在发展中就求创新，在创新中求发展，现在六哥小缅已经开张三个月了，快来品尝六哥的重庆小面吧，体验不一样的重庆小面。

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