养生火锅“寓补于食”

2011.12.09 来源: 互联网大字

随着科技的进步，烹饪技艺的发展，*锅品种也异彩纷呈，人们追求养生的意识也不断的增强。

为了适应人们发展需要，养生*锅也应运而生，和福顺养生*锅是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食养生*锅“寓补于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病*病、**强身、延年益寿。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中使身体得到滋补。养生*锅是健康*锅的新锐代表，目前受到了不少年轻人和中老年人的青睐。

和福顺辣尚仙其*创特色香辣系列技术，并突出的先焖后涮再烫泡的用餐模特别是*特的“养身”的健康新概念。集美味、养身兼得，特色与时尚于一体，不仅褪去传统*锅、干锅满身烟*气息，成为餐饮界的新亮点，更是一跃成为餐饮业特色餐饮市场的**羊，发展成为了中国*具活力的品牌。

另外在吃*锅的时候注意以下几点不仅会让你吃的美味，还不流失其营养：

1、吃*锅配苏打水：*锅内酸性物质比较多，这时候不妨配一杯碱性的苏打水来综合一下。也可以多喝白开水来稀释尿酸，加速排泄。千万不要喝啤酒，否则“雪上加霜”。

2、时间不要过长：有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。

3、多点素食：吃*锅时多吃以素食为主的碱性食物，如新鲜蔬菜和水果。而海鲜、蘑菇、牛羊肉等嘌呤含量特别高。

*锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。此外，和福顺餐饮为满足消费者的不同需求，集时尚干锅、健康*锅、养生焖锅，为一体。以辣时尚、仙享受的时尚姿态，一跃成为当下风靡食尚，为您带来神仙般曼妙享受。

小编结语：在寒冷的冬天里约上几个朋友到和福顺去吃一“锅”，那可真是群乐融融啊。另外小编提醒各位在吃*锅的时候一定要注意卫生，还要注意料和菜的新鲜；其次就是要掌握好*候，时间过长，会导致营养流失。更多资讯请关注3158财富安徽。

投稿作者：孤芳不自赏46

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