吃货的福音到了!昨日,第27届广州**美食节在番禺大道广州**美食文化广场拉开帷幕。现场除了有传统西关美食、中华特色美食外,还有法国、德国、意大利等12个国家的美食助阵。记者到现场踩点,给你提供一份详尽的周末揾食“笋单”。
惹味海鲜实在抵食
一入大门,就是A区名店风采区。这里集聚了包括耀华集团、黄埔华苑集团、侨美集团、幸运楼集团、半岛集团、四海一家等广州知名餐饮业**。店家纷纷拿出招牌出品,比如四海一家的鲜果拿破仑、广州酒家的秋之风腊味和耀华集团的头抽炒沙河粉等。
“笋价”海鲜是此区的一大亮点。不少酒家下重本,“渔来鱼旺”的铁板蒜蓉烧波士顿龙虾足足有巴掌大,一只有一斤重,一份就有半斤,仅卖35元。“四海一家”带来其自助餐里的招牌生蚝与**斯加大闸蟹,半打生蚝只卖28元,比消夜大排档还便宜;**斯加蟹一梭(一梭连着5支蟹脚)也只需20元,实在抵食。山泉**的蒜蓉烧烤海鲜系列也十分划算,圣子皇10元/只,大元贝15元有两只。
“配方菜”免运费到家
不同于往年,今年的美食节打通“线上线下”的通道。消费者通过互联网下单后,该店**厨房将统一加工包装并免费送货到家,方便快捷。记者了解到,配送的美食包括店中所有生鲜食材以及“配方菜”。“配方菜”由大厨调配好,一道菜肴所需的生鲜材料以及配料都被打包在一个保鲜盒中,消费者收到产品以后只要通过烹饪教程进行简单的“蒸、煮、炒、煎”等加工即可,适合“懒癌一族”。
投稿作者:孤芳不自赏46
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