小吃加盟项目经营火爆的具体分析

2015.11.23 来源: 互联网大字

近期，小吃加盟市场非常*爆，尤其是餐饮行业中的小吃加盟项目。那么投资小吃加盟项目都有哪些经营及管理技巧呢?如果一个小吃加盟店铺没有良好的经营技巧那肯定不会赢得市场发展。接下来请跟随小编一起来看看小吃加盟店*爆的原因吧!

小吃加盟店*爆原因1、向送餐客人的同事扩散。因为开始时要求送餐的人有限，每送一次餐都是一次**的宣传机会，彬彬有礼地向送餐客人的同事推销自己的外卖(每人发一份价格表)，***会高达80%。

小吃加盟店*爆原因2、散发传单。传单实际上就是一张价格表，将*拿手、*美味的主要菜品列入即可，后面留下电话电话号码，用醒目的字体印上：一个电话，送餐上门。给食店800米半径的机关、单位、商店、家庭分别派送，同时给每一位就餐的朋友也送去一份简化的价格表(在名片的背后印上价格)。

小吃加盟店*爆原因3、三句话不离本行。向在外就餐和可能在外就餐的人，向所有相识相交相逢相遇的人介绍自己的“事业”，推销自己的小吃，这一方面可以增加客源，一方面增加自己的信心，另一方面也促使自己将产品做得更好，不好的产品自己是没有底气宣传的。

小吃加盟店*爆原因4、送免费票。在离店600-800米半径的距离给20位(数量自定)路人赠送免费票(赠票尽量给附近居民，比如买菜、购物、理发的人)，赠票限时，比如10日赠票载明13日内有效)不要一次太多，每天都送，每天都让店里增加许多客流。当然*好的方法是与街道或居委会协商，将免费票送给困难家庭：虽然困难家庭不会或很少到餐馆就餐，但是他们是本地人，会对身边的朋友、邻居讲你的好话。居委会也会在不同的场合宣传，你会得到一些意想不到的收获。

小吃加盟店*爆原因5、降价。硬降价消耗太多，也出不来效果，还得罪同行。可采用软降：客人享受半价(或七折)优惠，不管他是几位朋友就餐，也不管他花了多少钱，结账时只收他折扣内的钱，需要注意的是不能讲出来(讲出来就不灵了)，客人都知道占了便宜，明天他会再来，然后他会带朋友来。

投稿作者：孤芳不自赏46

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