牛奶营养丰富饮用你是否把握得当

2015.11.23 来源: 互联网大字

牛奶营养丰富饮用你是否把握得当奶类大家都知道具有很多营养功效。经常说早晚一杯奶，变美变白变高。早晨一杯牛奶可以提供身体所需的营养物质，睡前一杯奶可以促进睡眠，提高睡眠质量。以下告诉你关于牛奶的科学解析。不管心理上是否愿意承认，但事实上，对于那些美味的食物，人们是非常勇敢的，既不在乎营养价值低，也不在乎多吃会增加癌症风险。——油条薯片不健康谁不知道，仍然有人天天吃。烤羊肉串致癌物超标谁不知道，没看到哪个烧烤摊上无人问津的。海鲜河鲜环境污染大也都知道，但是照样吃起来没够。红肉多吃促进癌症和心脏病也是常识，可谁会吃两块肉就停下嘴呢?难道奶类比它们更可怕么?按照现在的研究证据，奶类对于预防高血压和中风是有益的，特别是酸奶和低脂奶;在不增加能量摄入的前提下(也就是说，吃奶制品要相应扣减其他食物，总食量不增加)对于预防糖尿病和肥胖也是有益的;牛奶对于痛风患者特别有益，痛风发作期应多多饮用低脂牛奶;如果饮奶的数量较多，则对于肠癌的预防是有益的，对于**腺癌有促进作用;对乳腺癌的作用尚未定论，因为有些研究结果说是促进，有的说是预防，还有的说没有显著影响。从这些研究结果来看，奶类总体而言仍然是一类有益健康的食物，对于成年人来说，只要把数量控制在中**养学会**的300克左右，就不会增加疾病的风险。需要特别注意的倒是，婴儿一定要尽量母乳喂养，用牛奶所制成的婴儿奶粉，无论技术多么先进，与母乳喂养相比，都会增加婴儿的多种疾病风险，包括过敏、湿疹、消化不良、I型糖尿病、婴儿白血病以及一些情感行为障碍。所以，各**养学家都指示宝宝在母乳喂养到一岁以后才能接触牛奶，*理想情况是母乳喂养到两岁以后。很遗憾现在的情况是，有母乳不喂非要给孩子喝进口奶粉，还随便给孩子吃牛初乳之类产品，成年人却对奶类特别恐惧……其实，对于成年人来说，无需刻意每天喝一杯牛奶，就可以得到很多和奶类营养亲密接触的机会，而且不用担心发生乳糖不耐的麻烦——把奶用在家庭自制食品或方便食品中，也是一种简单方便而且美味营养的时尚选择。牛奶变成各种美味，好吃又健康。

投稿作者：孤芳不自赏46

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