教你变身成宝宝合格的营养师

2015.11.19 来源: 互联网大字

教你变身成宝宝合格的营养师

俗话说的好：民以食为天，吃对于每个人来说都非常重要，对宝宝来说更为重要。每位妈妈都希望自己能变身成宝宝的营养**，可以为宝宝做出营养的美食，但是在宝宝饮食营养上却存在着一些自己并不晓得的误区，如何才能成为宝宝合格的营养师呢?下面这些内容你必须知道。

营养指标

中国应该是*注重营养的一个国家之一了，我从小就听妈妈说，鸡汤有营养、粥油*补(熬粥时上面的一层)等等。其实，这里有个对于"营养"认识的很大一个误区。

1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。这么说比较抽象，那*简单的一个方法就是把食物分成四大类。1岁以内的宝宝每天**可以全面吃到这四大类的食物;1岁以后的宝宝每顿都需要**有这四大类的食物。

1、米饭、面条、面包、米粉、土豆、地瓜等

2、蔬菜、水果

3、牛奶、酸奶、奶酪

4、红肉、鱼肉、鸡蛋、坚果、豆类等

清楚这个概念后，自然我们就明白，单纯的鸡汤、粥油的营养价值其实是被夸大的。这里额外提一下豆类，1岁以内的宝宝，如果还无法很好咀嚼肉类，可以通过摄入植物蛋白来补充，比如豆腐就是一个很不错的选择。

味蕾指标

顾名思义，就是好不好吃。稍等，我们这里说的好不好吃，不是用我们成人的口味来判断。宝宝没添加辅食前，母乳和奶粉都是偏甜的，所以添加辅食后，我们需要尽可能多样化食材，用食材的天然味道来开发宝宝的味蕾。同时，更关键的是需要**不会因为口味过重，导致对天然食材的味道排斥。

这里举两个比较典型的例子。很多父母因为宝宝不肯吃辅食很着急，于是就用了百味**的盐，立刻宝宝就吃得可香了。虽然解决了眼前的问题，可是没有考虑未来的问题，过多的钠摄入不仅增加宝宝肾脏负担，而且对今后重口味饮食埋下隐患。

另外一个例子是果汁，很多宝宝不愿意喝水，但是一喝起果汁来就没完没了。同样道理，喝惯了果汁的宝宝，想让他再喝没有味道的水就非常困难了。所以，我们给宝宝吃东西的时候，需要考虑减少哪些调味，防止食物味道太过"强势"，阻碍宝宝味蕾的全面发展的。

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