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红薯真的减肥吗?

2015.11.18   来源: 互联网 大字

红薯真的减肥吗?红薯是**的高纤维粗粮薯类食物,饱腹感强,热量低,营养丰富,是减肥的好选择。下面小编**几种红薯减肥食谱。

很多人以为红薯是淀粉类食物,容易令人发胖。其实恰恰相反,红薯不仅不会令人发胖,还是一种很好的减肥食物。红薯是**的高纤维粗粮薯类食物。红薯含有的大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的**。你说红薯真的减肥吗?

红薯真的减肥吗?应该怎么吃?

1.控制食量

红薯虽好,但也不能多吃。再好的东西,吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶,种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。其次,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

2.与其他食物搭配着吃

红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

3.用红薯代替部分主食

红薯饱腹感强,可以作为主食食用。但是不能用它来**取代米饭等主食。可以用红薯和大米做成红薯饭吃,也可以在吃红薯同时吃米饭,但要减少米饭的食量。

红薯减肥食谱

1.红薯粥

材料:新鲜红薯250克,大米100克。

做法:将红薯(以红皮黄心者为*好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

2.咸味红薯饭

材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

做法:红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小*焖熟即可。

3.红薯粉圆

材料:红薯、番薯淀粉适量、糖粉适量

做法:红薯去皮切片蒸熟,放在大碗里碾成红薯泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉,*后成为一个光滑的薯泥面团,取一部分薯泥团搓成长条,切成小段。滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。

投稿作者:孤芳不自赏46

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